CUISINE

Comme Rémy dans Ratatouille, devient toi aussi un cuisinier hors pair !

Par petit groupe, accompagné par une cuisinière adepte de plats traditionnels de la région , tu apprendras de nouvelles recettes ainsi que la méthode pour les réaliser. Au cours de ton séjour, tu composeras des plats sucrés et/ou salés, des salades, des soupes, des plats chauds ou froid, des dessert... Avec tes camarades tu participeras à une mini-compétition de cuisine qui pourra sans doute te faire gagner le diplôme du meilleur cuisinier.

À l'issue de cette semaine, tu repartiras avec 1 pot de confiture, des sablés et du pain d'épices que tu auras pris soin de confectionner.

À vos marques, prêts, cuisiner !

VISITE MARAÎCHER 

Le Jardin de Cocagne de Palherets à côté de Marvejols, t'ouvrira ses portes pour te faire découvrir le maraîchage biologique s'étendant sur 5 hectares de terrain dont 3000 m2 de serres. Le travail de la terre étant une expérience des plus enrichissantes, pour tout un chacun. Tu découvriras le quotidien des maraîchers : semer, cultiver, récolter... tout en respectant les exigences de l'agriculture biologique.

HÉBERGEMENT

À 6km de Mende, le centre d'accueil du Domaine de Bec de Jeu a une capacité de 60 places. Par groupe de 2 à 4, tu partageras ta chambre (avec sanitaires) avec tes copains.

Dans les salles d'activités, au salon, dans la salle de restauration ou à l'extérieur, tu auras la place de jouer, découvrir, te reposer ainsi que de profiter avec tous tes camarades. La salle multimédia te permettra de nos donner des nouvelles à ta famille grâce à notre blog mis à jour quotidiennement.

RESTAURATION

À l'intérieur ou à l'extérieur tes petits-déjeuners, déjeuners, goûters et diners te seront servis. Notre équipe de cuisiniers te proposera tout au long du séjour une "cuisine familiale" avec des produits locaux et de saison mis en valeur tout en respectant ton équilibre alimentaire.